保溫杯不能泡枸杞!保溫杯泡枸杞的3大危害
2019-11-18 09:14:48來源:四海網(wǎng)綜合
火箭少女的歌曲里有一句“保溫杯里泡枸杞”,引起了很多歌迷的追捧,但是從科學(xué)養(yǎng)生的角度來看,保溫杯里真的適合泡枸杞嗎,有什么壞處?
1.保溫杯具有恒溫的功效,用保溫杯泡水是寒冷天氣里的最佳選擇,但是保溫杯泡枸杞的時(shí)間不宜過長(zhǎng),枸杞中最重要的營養(yǎng)元素是花青素,花青素遇高溫會(huì)流失,因此,用保溫杯泡枸杞只能即泡即食。
2.枸杞中含有大量的水溶性維生素,維生素比較脆弱,而大部分人是用保溫杯接開水,枸杞中的營養(yǎng)成分遇熱會(huì)被破壞,而且保溫杯是恒溫的,長(zhǎng)時(shí)間用高溫泡枸杞,營養(yǎng)元素會(huì)破壞掉。
3.泡的時(shí)間過長(zhǎng)、溫度過高都會(huì)引起花青素的流失,花青素流失后枸杞泡的水就是黃黃的。
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