感恩節(jié)為什么要吃火雞?感恩節(jié)火雞有什么寓意
每年11月的第四個(gè)星期四被定為“感恩節(jié)”,感恩節(jié)是很多西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日,在美國尤其盛行。感恩節(jié)吃烤火雞是最具代表性的一種傳統(tǒng)食俗,那么感恩節(jié)為什么要吃火雞?感恩節(jié)火雞有什么寓意?本篇文章小編就為大家?guī)砹烁卸鞴?jié)吃火雞的原因及寓意介紹,一起來了解一下。
為什么要在感恩節(jié)吃火雞?
感恩節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日,屆時(shí)放假三天,合家團(tuán)聚。在節(jié)日宴會(huì)上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢?這要從感恩節(jié)的由來說起。1620年,英國一批主張改革的清教徒,因理想和抱負(fù)不能實(shí)現(xiàn)而退出國教,自立新教,此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視,乘船遠(yuǎn)渡重洋,準(zhǔn)備流亡美國。船在大海中漂泊了65天,終于到達(dá)了美國東海岸,在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。
當(dāng)時(shí),此處還是一片荒涼未開墾的處女地,火雞和其他野生動(dòng)物隨處可見。時(shí)值寒冬,來到陌生的地方,缺衣少食,惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時(shí)刻,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄兯腿チ耸澄铩?a href=http://m.qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活用品和生產(chǎn)工具,并幫助他們建立了自己的新家園。
為感謝在危難之時(shí)幫助、支援過他們的印第安人,同時(shí)也感謝上帝對(duì)他們的“恩賜”,是年11月第四個(gè)星期四,將獵獲的火雞制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并與他們進(jìn)行聯(lián)歡,慶;顒(dòng)持續(xù)了三天。此后,每年11月第四個(gè)星期四都要舉行這樣的慶祝活動(dòng),除招待印第安人食烤火雞外,并在一起舉辦射箭、跑步、摔跤等體育競(jìng)賽,夜晚還圍著篝火盡情歌舞,共享歡樂。