哈爾濱采冰節(jié) 還原百年歷史的采冰民俗

　冰把頭與采冰漢子慶祝頭冰出水 呂品 攝

　　在傳統(tǒng)采冰活動(dòng)中，采出的第一塊冰稱為“頭冰”，寄寓著人們祈求平安幸福的美好愿望，也昭示著哈爾濱今冬冰雪季正式開啟。此后，采集出的冰材將源源不斷運(yùn)往哈爾濱冰雪大世界，經(jīng)過精雕細(xì)琢變成冰雕藝術(shù)奇觀。

　廚師將冰水煮凍餃子分發(fā)給游客 呂品 攝

　　從事采冰工作20余年的曲鳳濱說：“每年采冰半個(gè)多月，最早凌晨四點(diǎn)開工，最晚夜間九點(diǎn)回家。雖然冰面上非常冷，但是作為哈爾濱人，能為家鄉(xiāng)做點(diǎn)貢獻(xiàn)，感覺很自豪。”