別太咸！每人每天的食鹽攝入量是多少 過多吃鹽的危害

　　二、鹽吃多的壞處

　　1、高血壓

　　飲食過咸是導致高血壓的直接危險因素，高血壓又是造成動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病的元兇。美國《新英格蘭醫(yī)學雜志》刊登的一項研究顯示，全球每年因為吃鹽過多引發(fā)的心血管疾病致死病例多達165萬。

　　2、傷胃

　　胃部疾病與不良飲食關系密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發(fā)胃炎或胃潰瘍。尤其是腌制類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產(chǎn)生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發(fā)胃癌。

　　3、腎結石

　　“世界食鹽健康行動”發(fā)布的數(shù)據(jù)表明，吃鹽太多會導致尿蛋白升高。而持續(xù)尿蛋白偏高是腎病的一大主要風險因素。另外，高鹽飲食會增加腎結石的發(fā)病風險。腎結石患者應及時就醫(yī)，并遵醫(yī)囑改用低鹽飲食。