鐵飯盒可以放微波爐嗎?哪種飯盒可以放微波爐
微波爐器皿種類(lèi)繁多,有些適合在微波爐中使用,有些則不適合,有些甚至?xí):?a href=https://jiankang.4hw.com.cn/ target=_blank>健康。鐵飯盒可以放微波爐嗎?哪種飯盒可以放微波爐?
因此在購(gòu)買(mǎi)時(shí)要仔細(xì)挑選,最重要的是掌握三要素:1,微波爐穿透力強(qiáng);2,耐高溫;3,符合衛(wèi)生食品要求。
玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃,微晶玻璃,氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿由于微波穿透性能好,物理化學(xué)性能穩(wěn)定,耐高溫,所以適宜在微波爐內(nèi)長(zhǎng)期使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶等只適合在微波爐中短期加熱,約3分鐘。如果加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易破裂。
陶瓷器皿:有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分,耐熱陶瓷制成的煲、盤(pán)等器皿,適合在微波爐中長(zhǎng)時(shí)間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時(shí)間加熱使用。特別提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中會(huì)打火花,故不宜使用。
塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯樹(shù)脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類(lèi)器皿,耐溫達(dá)120攝氏度以上,可用于微波爐加熱。PET樹(shù)脂、聚酯材料制成的器皿,耐溫達(dá)220攝氏度以上,可用于燒烤。保鮮膜也屬于塑料制品:一種為普通保鮮膜,可以在加熱蔬菜時(shí)使用;另一種為微波爐專(zhuān)用保鮮膜,可用于加熱肉類(lèi)、禽類(lèi)、糖類(lèi)食物。至于不耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千萬(wàn)不能放在微波爐中使用,因?yàn)檫@些材料都及收微波,在加熱時(shí)自身會(huì)熔化,有的還會(huì)散發(fā)出毒素、異味,有害人體健康。
金屬器皿:鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各類(lèi)器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物無(wú)法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
木、紙等器皿:在濕態(tài)情況下,這些器皿可以在微波爐中短時(shí)間使用。但若時(shí)間一長(zhǎng),器皿干燥會(huì)引超燃燒。上過(guò)油漆的這類(lèi)器皿都禁止在微波爐中使用,因?yàn)橛推嶂杏斜,微波加熱?huì)使其散發(fā)而污染食物。