生肉炒之前需要洗嗎？肉食的烹飪技巧
2019-12-12 09:25:38來源：四海網(wǎng)綜合
這一規(guī)則適用于所有的肉類嗎?
疾病預防與控制中心建議所有的整塊牛肉、小牛肉、羊肉、新鮮豬肉、火腿和鰭魚肉應該在145度的溫度下烹飪。在烹飪結(jié)束后，你應該將肉靜置三分鐘，然后開始切肉。而像碎雞肉、火雞肉這樣的家禽肉則應該在165度的溫度下烹飪。
其中大多數(shù)指南都是讓魚更加好吃，而不是更加安全。 消除某些和魚有關(guān)的疾病和寄生蟲的最有效方法就是在適當?shù)臏囟认逻M行烹飪。
* 聲明：本文由四海網(wǎng)用戶xjw原創(chuàng)/整理/投稿本文，生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息，幫助用戶獲取更多知識之目的，內(nèi)容僅供參考學習，部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴格審查，歡迎批評指正。
相關(guān)信息
