怎么區(qū)別紅酒的品質(zhì)好壞鑒定高檔紅酒的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

2019-12-12 09:37:34來(lái)源：四海網(wǎng)綜合

　　2.Smell(嗅覺(jué))：將酒搖晃過(guò)后，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重復(fù)此動(dòng)作可分辨多種氣味，盡可能從三方面來(lái)分析酒的香味：

　　3、強(qiáng)度(Intensity)：弱、適中、明顯、強(qiáng)、特強(qiáng)

　　4、質(zhì)地(Quality)：簡(jiǎn)單，復(fù)雜或愉悅，反感

　　5、特征(Character)：果味、騷味、植物味、礦物味、香料味

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