干紅和干白有哪些不同干紅和干白區(qū)別分析

2019-12-14 10:58:31來(lái)源：四海網(wǎng)綜合

　　區(qū)別三：口感不同

　　干白葡萄酒是直接采用葡萄汁釀制而成，因此干白葡萄酒的含糖量比干紅葡萄酒的含糖量高，口感上甜酸爽口，比微酸帶澀的干紅葡萄酒更容易讓人接受。

　　區(qū)別四：品嘗適宜溫度不同

　　品嘗干紅葡萄酒的適宜溫度在16至18攝氏度之間，而品嘗干白葡萄酒的適宜溫度是在8至10攝氏度之間。在適宜的溫度下品嘗葡萄酒，更能嘗出葡萄酒的風(fēng)味。

　　總的來(lái)說(shuō)，干紅葡萄酒是用果肉和皮混合釀制而成，因此略微酸澀;而干白葡萄酒是用澄清的葡萄汁釀制而成，味道比干紅葡萄酒稍甜一些。

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