餃子的12種包法的做法 餃子怎么包？

　　餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物，在我國(guó)有著很悠久的歷史，是我們逢年過(guò)節(jié)必吃的美食。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演變餃子有了很多種的形狀以及口味，那么常見(jiàn)的餃子有哪些包法呢？下面就和小編一起來(lái)看看吧

　　餃子的12種包法的做法

　　1: 月牙餃

　　1. 餃子皮中間放少許的餡

　　2. 餃子皮邊緣用手指沾水

　　3. 選擇餃子的一邊合起來(lái)大概1cm

　　4. 取餃子的一邊從右往左慢慢的折褶子

　　5. 折6個(gè)褶子后閉合

　　食用方法：煎餃或煮餃子

　　Tips:

　　褶子之間不要太密，不然整個(gè)餃子會(huì)覺(jué)得很擠，餡也會(huì)放的很少。如果是煎餃的話可以餡放多一點(diǎn)，多余的餡可以擠出來(lái)。

　　2+3: 三角餃子+四角餃子

　　1. 餃子皮中間放少許的餡

　　2. 餃子皮邊緣用手指沾水

　　3. 餃子一邊閉合

　　4. 另一端往中間閉合

　　5. 四角餃子中間閉合

　　6. 兩端往中間閉合

　　食用方法：蒸餃子

　　Tips:

　　可以用梳子或者刀的背部來(lái)做出花紋。