花生米怎么保存？預防面粉生蟲有竅門

　　花生米是生活中常見的一種美食，很多人都特別喜歡吃，但是有時候做的多了，保存方法不當，就容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，那么花生米怎么保存呢?今天給大家推薦一些常見雜糧的儲存技巧。

　　*如何儲存花生米

　　最簡單的儲存花生米的辦法是，在盛放花生米的容器里放1~2根香煙，然后把口封好，如果發(fā)現(xiàn)香煙的香氣變淡，及時更換。用這個方法，把花生米儲3年也沒問題。還可以用透氣紗布包好一小包花椒或者幾個干辣椒，然后把小包放入儲存花生米的容器內(nèi)，即可有防蟲的效果。

　　如果是想隨時把花生米拿出來吃的，可以嘗試如下2種儲存方法：

　　方法1將洗凈的花生米放在沸水中浸燙20分鐘左右，撈出控干水，趁熱拌適量的食鹽和五香粉;把花生米晾曬干透后，放入容器儲藏并密封好，想吃時取出即可。

　　方法2在水中放入適量花椒和鹽，待水煮開后把洗凈的花生米放入，待水再次煮沸，就可將花生撈出;把花生米晾曬干透后，放入容器儲藏并密封好，便可“隨吃隨取”。