立春節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物?立春必吃傳統(tǒng)食物匯總
2020-02-02 15:04:51來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
4、春卷
春卷實(shí)際上是由春餅發(fā)展來(lái)的,它是用面做成薄薄的皮,包裹事先備好的餡料,并將兩段包嚴(yán)實(shí),放入油鍋炸熟,金黃酥脆,盛行于江南一帶。
5、春菜
立春這一天應(yīng)該吃一些春天的新鮮蔬菜,既有迎新之意,又能養(yǎng)生保健。
6、吃春茶
浙江溫州一帶在立春之日要吃春茶。這里的茶并非指茶葉,而是用朱欒切碎加上黑豆、桂花、紅糖、紅棗、柑橘等一起煮爛服用,稱作“春茶”。飲春茶要先敬祖先,再與家人一起享用。
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