草莓的隱藏吃法有哪些?10大草莓花樣吃法做法匯總介紹
3、草莓酸奶油蛋糕
原料:黃油 100G 細(xì)砂糖 90G 香草精 5ML(1tsp) 雞蛋 2個(gè) 自發(fā)粉 200G 酸奶油 200G 草莓醬 150G 糖粉 適量
做法:
1、黃油室溫軟化,加入細(xì)砂糖和香草精,用電動(dòng)打蛋器打至順滑;
2、分兩次打入雞蛋,每加入一個(gè)雞蛋都攪打均勻;
3、加入酸奶油,用橡皮刮刀充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
4、分兩次篩入自發(fā)粉,每一次都將面粉充分?jǐn)嚢璧經(jīng)]有干粉;
5、將模具內(nèi)涂抹好黃油,倒入一半的面糊;
6、均勻地鋪一層草莓醬在面糊上,倒入另一半的面糊,用筷子插入劃圈;
7、烤箱160°,烤45分鐘,冷卻10分鐘后,倒扣過來放涼。
TIPS:·攪拌好的面糊的確是很稠,不用擔(dān)心,慢慢抹勻到模具里就好了。·如果沒有自發(fā)粉的妹子,用200G中筋面粉加8G泡打粉就OK了。
4、繽紛酸奶杯
原料:希臘酸奶 250g 草莓 覆盆子 黑莓 藍(lán)莓 谷物
做法:
1、杯子的第一層是酸奶,大概到杯子的1/5的樣子
2、在第一層酸奶上鋪墊一層谷物,均勻的鋪好就好,谷物鋪好可以放一些藍(lán)莓在上面,再在空隙和邊緣放些切碎的草莓(不要太碎
3、鋪好水果再鋪一層酸奶,大概有2-3厘米厚,建議多一點(diǎn)兒,因?yàn)橄ED酸奶很粘稠
4、重復(fù)步驟2,在酸奶上撒上谷物,以及一層藍(lán)莓,然后將覆盆子和黑莓?dāng)[出好看的形狀,放上兩半兒草莓
TIPS:最好買吸水性差的谷物,否則軟掉了口感很不舒服,做好后裹上保鮮膜冰鎮(zhèn)一會(huì)兒再吃口感比較好。