西安蘇福記廚師往鍋中吐口水 已責(zé)令涉事企業(yè)立即停業(yè)整頓

　　5月10日，有媒體報(bào)道有市民投訴西安某餐廳廚師往飯菜中丟煙頭、吐口水，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。目前，西安市雁塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令涉事企業(yè)立即停業(yè)整頓，并將根據(jù)調(diào)查取證情況，擬作出10萬(wàn)元罰款并吊銷其《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的處罰。

　　據(jù)《華商報(bào)》此前消息，5月10日下午2時(shí)許，市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯，因?yàn)橛泻⒆�，他們專門給孩子點(diǎn)了一個(gè)燴菜，菜上了后，他覺得味道比較重，就說再點(diǎn)一個(gè)給孩子們吃。

　　“服務(wù)員說，可讓廚師重新做，過了一會(huì)兒，重新上了一份燴菜，我們?cè)诶锩姘l(fā)現(xiàn)了一個(gè)煙頭，”鄭先生說，他叫來(lái)服務(wù)員，對(duì)方解釋說，可能是不小心掉進(jìn)去的，可以看監(jiān)控。

　　鄭先生去查看了監(jiān)控，通過監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，廚師在后廚沒戴口罩，還專門向炒菜鍋里吐口水，“監(jiān)控里看的非常清楚，廚師專門彎腰朝向炒菜鍋吐。”

　　對(duì)此，陜西西安城市立方文化體育綜合體公眾號(hào)10日晚間發(fā)布聲明稱，對(duì)于當(dāng)天媒體報(bào)道我商場(chǎng)蘇福記餐廳發(fā)生食品衛(wèi)生安全投訴一事，我司高度重視，在第一時(shí)間對(duì)該商戶進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，責(zé)令其停業(yè)整頓，并對(duì)當(dāng)事廚師進(jìn)行嚴(yán)肅處理。同時(shí)對(duì)于發(fā)生此事我們表示深深的歉意。