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新發(fā)地三文魚案板染病毒 三文魚會有新冠病毒嗎

2020-06-13 11:23:43來源:四海網綜合

  6月12日晚,新京報發(fā)布消息稱,北京新發(fā)地董事長張玉璽在接受采訪時表示,相關部門從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒,通過自查發(fā)現產品貨源為京深海鮮市場,而其他的牛羊肉、豬肉、蔬菜、水果及相關設施中暫未發(fā)現新冠病毒,這一抽檢結果是6月12日早上收到的通知。

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  中國每年進口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬噸,智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進口來源國,進口量逐年遞增。三文魚能否被安全食用受到廣泛關注。

  由于流調溯源的工作仍在進行中,尚未知道是三文魚是在宰殺、運輸、包裝、切割過程中的哪一環(huán)節(jié)接觸到了新冠病毒。在微博上,甚至有些聲音開始懷疑活三文魚能夠感染新冠病毒。

  目前,對于魚類和新冠病毒關系的研究還比較少,但已有的一些研究結果也表明了魚類感染新冠病毒的概率相對較低。

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