此輪疫情0號病人是誰 端午假期還能出京嗎病毒來源于哪里

　　三文魚和其他海產(chǎn)品帶毒嗎?

　　北京此輪疫情發(fā)生后，很多飯店都下架了三文魚等海鮮產(chǎn)品。對此，吳尊友表示，我們不能因為在切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，就下結(jié)論說三文魚就是傳染源。也可能案板主人就是一個新冠病毒感染者，他在講話過程中飛沫落到了案板上;比如，可能前來采購的客人是新冠病毒感染者，在與主人交流或砍價的講話過程中造成案板被污染;還有可能案板主人銷售的其他物品是被污染的，帶有新冠病毒，也可以污染案板。

　　目前研究顯示，新冠病毒所屬的β冠狀病毒只感染哺乳動物。目前，已經(jīng)有貓、狗等感染新冠病毒的。新冠病毒侵入細胞所結(jié)合的細胞表面受體是ACE2，雖然ACE2在魚的細胞內(nèi)也存在，但倫敦大學(xué)學(xué)院(UCL)的研究團隊5月1日在預(yù)印本平臺bioRxiv發(fā)表的論文顯示，新冠病毒可以與哺乳動物宿主的受體蛋白同源物形成穩(wěn)定復(fù)合體，但同魚類、鳥類或爬行類動物的受體無法形成穩(wěn)定復(fù)合體，因為魚類很難感染新冠病毒。

　　不過，海鮮的冷鏈運輸確實給病毒的傳播帶來可能。吳尊友稱，病毒的生物樣本通常都是在低溫下保存。溫度越低，病毒存活的時間越長。在批發(fā)市場，很多海產(chǎn)品都是冷凍儲存，在這樣的環(huán)境下，病毒能夠存活很長時間，傳染人的幾率也更大。

　　來源：綜合北京衛(wèi)健委、央視新聞、中央紀委國家監(jiān)委網(wǎng)站