端午節(jié)為什么吃粽子 粽子的由來傳說匯總

端午節(jié)為什么吃粽子 粽子的由來傳說匯總

　　四海網(wǎng)：中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)馬上就要到了，在中國(guó)這個(gè)吃貨遍布古今的過度，節(jié)日永遠(yuǎn)跟吃的分不開的，端午節(jié)自古以來就有吃粽子的習(xí)俗，但你知道端午節(jié)為什么要吃粽子嗎？粽子的由來？下面跟小編一起來看看吧！

　　端午將至粽飄香。民俗專家表示，粽子戰(zhàn)國(guó)時(shí)被賦予道德含義，晉代時(shí)正式定為端午食品，它是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一。

　　天津社科院研究員羅澍偉介紹說，粽子初名“筒粽”，用竹筒裝黏米，以草木灰汁煮熟，色、香、味別具特色，且能清熱降火，調(diào)理胃腸，是一種時(shí)令食品。粽子的出現(xiàn)，標(biāo)志著歲序轉(zhuǎn)入夏季，是一年生活轉(zhuǎn)折點(diǎn)的信號(hào)，最初并無特殊紀(jì)念意義。

　　到了春秋時(shí)期，逐漸改用菰(茭白)葉包黏米成牛角狀，用于祭拜祖先和神靈，稱“角黍”。之所以把粽子包成牛角狀，是因?yàn)楣糯�先民在祭祀時(shí)喜用帶角的動(dòng)物來作祭品，認(rèn)為動(dòng)物的角，是溝通人與神之間的靈物，以求五谷豐登，倉滿廩實(shí)。