國內(nèi)豬肉價格大漲短期不降 7月份豬肉價格同比上漲85.7%

　　國家統(tǒng)計局7月份豬肉價格同比上漲85.7%，豬肉價格上漲，一是因為隨著企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，餐飲服務(wù)逐漸恢復(fù)，豬肉需求有所擴大，二是因為7月份南方汛情對于生豬生產(chǎn)和調(diào)運產(chǎn)生一些不利影響。總的調(diào)查情況來看，生豬存欄量是逐季上升，但生豬生產(chǎn)供給情況還處于一個緊平衡，高位運行還會持續(xù)一段時間，總的看大幅上漲可能性不是很大。

　　國家統(tǒng)計局10日公布數(shù)據(jù)，7月份中國居民消費價格指數(shù)(CPI)同比上漲2.7%，漲幅比上月擴大0.2個百分點。其中，豬肉價格同比漲幅結(jié)束連續(xù)收窄的勢頭，重新擴大至85.7%;環(huán)比價格則實現(xiàn)兩連漲，漲幅達(dá)到10.3%。

　　想必大家都還記得，年初時CPI同比漲幅曾一度攀上5%的罕見高位。彼時，豬肉便是背后最明顯的“推手”。

　　官方數(shù)據(jù)顯示，上半年，食品價格上漲16.2%，漲幅比去年同期擴大11.5個百分點，影響CPI上漲約3.27個百分點，占CPI總漲幅的八成多。其中，豬肉價格上漲104.3%，漲幅比去年同期擴大96.6個百分點，影響CPI上漲約2.52個百分點，占CPI總漲幅的六成多。

　　國家統(tǒng)計局城市司主要負(fù)責(zé)人王有捐分析稱，今年初，在新冠肺炎疫情、春節(jié)、非洲豬瘟疫情與“豬周期”等因素共同作用下，豬肉價格快速上漲，帶動食品價格同比漲幅達(dá)到階段性高點21.9%。

　　不過，在中央出臺保供穩(wěn)價政策后，各地區(qū)各部門迅速貫徹落實，豬肉儲備投放供應(yīng)改善，生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)，產(chǎn)銷秩序逐漸正常，3月份起，豬肉價格連續(xù)下降，5月份帶動食品價格同比漲幅也回落至10.6%;6月份，受生豬出欄減緩、進(jìn)口量減少和團(tuán)體消費需求回升等因素影響，豬肉價格環(huán)比略有上漲。

　　分析人士指出，7月份CPI同比漲幅雖然略超預(yù)期回升，但主要受食品價格及翹尾因素影響，整體來看通脹水平仍溫和。當(dāng)月，扣除食品和能源價格的核心CPI同比上漲0.5%，漲幅比上月還回落0.4個百分點。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海坦言，每年6到9月豬肉價格都會周期性上漲，今年國內(nèi)新冠肺炎疫情得到控制以來，全國餐飲業(yè)持續(xù)恢復(fù)，帶動豬肉消費保持增加勢頭。受此前北京疫情影響，一些居民對凍豬肉消費產(chǎn)生顧慮，凍豬肉儲備市場調(diào)節(jié)作用受到影響。

　　談及后期豬肉價格會否進(jìn)一步攀升，海清FICC頻道全球首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家鄧海清認(rèn)為，當(dāng)前豬肉價格上漲主要還是因為供需求口持續(xù)存在，導(dǎo)致豬肉價格淡季居高不下。就短期而言，今年8-10月的豬肉價格難以繼續(xù)大幅攀升。

　　綜上所述，鄧海清認(rèn)為，隨著8月開始進(jìn)入豬肉高基數(shù)階段，豬肉價格難以繼續(xù)暴漲，同時核心和非食品CPI大概率保持相對低位，蔬菜價格上漲從來沒有趨勢性，8月開始CPI同比將趨勢性下行，9月CPI同比大概率回落至2%以下。

　　楊振海則表示，生產(chǎn)是影響豬肉價格上漲的源頭，目前生豬存欄和仔豬供給量已連續(xù)5個月恢復(fù)性增長，預(yù)示7月后可出欄的商品肥豬將會逐步增加，豬肉市場供應(yīng)將持續(xù)改善。今年三季度之后豬肉供應(yīng)緊張的局面將逐步緩解，下半年豬肉價格持續(xù)大幅上漲的可能性不大。