天津一飯店推出女版盒飯 對米飯的分量進行了調(diào)整
2020-08-25 16:32:27來源:四海網(wǎng)綜合
為避免餐飲浪費,位于天津雙峰道的一家飯店給盒飯按性別進行分類,推出 “女版”盒飯。據(jù)悉,給盒飯分類主要是對米飯的分量進行了調(diào)整。“我們發(fā)現(xiàn)給一些單位配送的盒飯,經(jīng)常有剩米飯的現(xiàn)象,尤其是女性顧客,由于飯量比男性顧客偏小所以剩飯較多。想著避免浪費,我們就對米飯量進行了調(diào)整,以前一盒盒飯的米飯是275克左右,現(xiàn)在男版盒飯米飯量不變,女版盒飯的米飯量減為225克左右,我們在給附近單位配送盒飯時統(tǒng)計好女性顧客的數(shù)量。”飯店負責人說道。根據(jù)粗略計算,以該飯店每日配送1000盒盒飯為例,每天就能節(jié)約大概50千克的米飯,約合25千克的大米,一年就可以節(jié)約近萬公斤的大米。
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