珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的?珍珠奶茶里的珍珠是什么東西

　　2020年10月11日，支付寶的螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題是關(guān)于生活常識(shí)的，問(wèn)題是“珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的？”奶茶大家都喝過(guò)，其中的珍珠是什么做的想必大家都清楚了，下面就來(lái)為大家詳細(xì)的介紹一下答案。

　　珍珠奶茶里的珍珠一般是什么做成的 支付寶螞蟻莊園10月11日答案

　　今天問(wèn)題：珍珠奶茶里的“珍珠”一般是什么做成的?

　　正確答案：木薯淀粉

　　珍珠奶茶(英語(yǔ)譯名：Bubble tea， Pearl milk tea)，簡(jiǎn)稱(chēng)珍奶，又稱(chēng)粉圓奶茶(Tapioca (ball) tea)、波霸奶茶(Boba/Poba milk tea)、泡泡茶(Bubble Tea的直譯)，是 1980 年代起源于***的茶類(lèi)飲料，為***泡沫紅茶、粉圓茶飲文化中的分支，將粉圓(在此處又別稱(chēng)珍珠、波霸)加入奶茶中，另有“珍珠紅(綠)茶”、“珍珠奶綠”等變種，由于口感特殊，所以受到廣大的歡迎與回響，也成為***最具代表性的飲食之一，并從***流行至周邊國(guó)家地區(qū)甚至世界各地。

　　由于食材特性，需以吸管飲用為其特色，近年來(lái)由于環(huán)保意識(shí)抬頭，許多民眾從原本習(xí)慣的塑膠吸管改以玻璃吸管、不銹鋼吸管等環(huán)保材質(zhì)來(lái)飲用，店家則是不提供吸管或改提供紙吸管作為替代塑膠吸管的方案。

　　木薯淀粉是木薯經(jīng)過(guò)淀粉提取后脫水干燥加工而成的材料。將木薯淀粉搓成小球，再加熱煮熟后，淀粉分子就會(huì)手拉手聚在一起，會(huì)變成Q彈好吃的珍珠了。