一磅牛肉多少錢(qián)？如何選擇新鮮牛肉
2020-11-10 19:01:29來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條
肉制品中，豬肉最便宜，牛肉通常更貴。因此，一般來(lái)說(shuō)，普通家庭很少買(mǎi)牛肉吃，但價(jià)格往往與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成正比。牛肉的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)比豬肉高很多。那么現(xiàn)在牛肉多少錢(qián)？應(yīng)該如何選擇新鮮牛肉？
根據(jù)惠農(nóng)的數(shù)據(jù)。最新的全國(guó)市場(chǎng)牛肉價(jià)格趨勢(shì)顯示出上升趨勢(shì)。但在過(guò)去一周，牛肉均價(jià)為21.45元/公斤，基本在21元以上。直到昨天全國(guó)牛肉價(jià)格漲到22.06元/公斤，今天牛肉價(jià)格漲到22.25元/公斤，不算低。
當(dāng)然，全國(guó)牛肉價(jià)格并不代表各個(gè)城市和地區(qū)的牛肉價(jià)格，比如廣東省。過(guò)去一周的均價(jià)為19.29元/斤，相對(duì)穩(wěn)定，但過(guò)去一周廣東牛肉最高價(jià)為21.67元/斤。既然牛肉價(jià)格這么貴，就不能在產(chǎn)品質(zhì)量上虧本。想買(mǎi)就得買(mǎi)新鮮牛肉。至于新鮮牛肉怎么選，看了就知道了。
選購(gòu)牛肉的方法
首先看顏色，牛年齡越大，顏色越深，越新鮮，顏色越鮮紅，時(shí)間長(zhǎng)了就是褐色；其次，看有沒(méi)有注水，可以用干紙貼在牛肉表面。如果紙泡的快，說(shuō)明注水嚴(yán)重，而正常牛肉不沾手，不會(huì)被紙泡。最后，新鮮牛肉可以通過(guò)聞來(lái)選擇。正常的牛肉有鮮肉味，不新鮮的牛肉有異味甚至臭味。
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2020-11-10
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2020-11-10
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2020-11-10
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2020-11-10
