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方便面一般做成彎曲的形狀,原因包括?方便面為什么要做成彎的

2021-01-18 06:53:43來源：四海網(wǎng)綜合

　　方便面一般做成彎曲的形狀原因包括1月18日螞蟻莊園每日一題的答案是什么？選對答案的話就可以領(lǐng)取180g小雞飼料了，小伙伴們一起來看看今天的正確答案吧！

　　支付寶螞蟻莊園1月18日問題：

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　　方便面一般做成彎曲的形狀原因包括？

　　區(qū)別于掛面

　　防破碎

　　答案：防破碎

　　答案解析:由于方便面普遍都是用食用油炸制的,具有非常強(qiáng)的脆性，如果把它做成長長的直面條，一碰就要變成面渣。方便面做成這卷曲造型可以更好地保持面餅的完整性，卷曲的結(jié)構(gòu)可以起到抗壓的作用。

　　以上就是這次螞蟻莊園1月18日每日一題答案的全部內(nèi)容了，希望能夠幫助到大家~

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