去超市挑選冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),為減少病毒傳染風(fēng)險(xiǎn),最好?買冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)的正確做法
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問題:去超市挑選冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),為減少病毒傳染風(fēng)險(xiǎn),最好?
選項(xiàng):用手直接接觸、戴一次性手套
答案:戴一次性手套
解析
冷鏈?zhǔn)称焚徺I時(shí),要去正規(guī)超時(shí)或者市場選購,要戴好一次性手套,避免用手直接接觸。
同時(shí)還需要關(guān)注食品產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品檢疫等相關(guān)信息,以保證來源安全,而且在接觸之后,還需要及時(shí)洗手,以及戴好口罩。
冷鏈?zhǔn)称芬话闶侵覆捎美鋬、冷藏等方式加工,產(chǎn)品從出廠到銷售始終處于低溫狀態(tài)的食品。
冷鏈?zhǔn)称焚徺I注意事項(xiàng)
應(yīng)該盡量到正規(guī)的超市或市場選購這類產(chǎn)品,選購時(shí)可使用一次性塑料袋反套住手挑選冷凍冰鮮食品,避免用手直接接觸,同時(shí)正確佩戴口罩。
購買境外冷鏈?zhǔn)称,要關(guān)注食品檢疫信息,做好外包裝消毒。購物后及時(shí)用肥皂或者洗手液清洗雙手。