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冷凍龍蝦尾去蝦線的方法

2021-02-24 18:33:07來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、冷凍的小龍蝦必須解凍才能把蝦線去除。

　　2、使用牙簽插入蝦背第二節(jié)，劃開后直接挑出蝦線。

　　3、剪掉頭尾，用手擠出蝦線和臟東西。

　　4、摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉(zhuǎn)動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。

　　5、蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。

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