果農(nóng)稱從來(lái)不吃泡藥沃柑 抑菌農(nóng)藥劑量控制不嚴(yán)加量不加水
安全間隔期遭忽視,果農(nóng)稱從來(lái)不吃
3月11日,在南寧市武鳴區(qū)太平鎮(zhèn)附近的一家洗果廠內(nèi),一些工人正在對(duì)運(yùn)來(lái)的沃柑進(jìn)行清洗、打蠟、裝箱,在轟鳴的洗果機(jī)上,大量沃柑混合著乳白色液體從機(jī)器中翻滾而出,順著傳輸帶被一批批運(yùn)往洗果機(jī)的另一端,這是沃柑進(jìn)入洗果廠后的第一道工序。
洗果場(chǎng)內(nèi)清洗沃柑的水兌過(guò)除菌劑后呈乳白色。
在洗果廠負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)下,澎湃新聞看到,在洗果機(jī)旁邊的紙箱內(nèi),存放著大量被使用過(guò)的除菌劑包裝袋,包括百可得、咪鮮胺等。該負(fù)責(zé)人介紹,經(jīng)過(guò)藥水清洗后,這些沃柑還要經(jīng)過(guò)打蠟,讓果面保持鮮紅透亮后才可裝箱運(yùn)走,“全部處理完成后,只需要晾曬一兩個(gè)小時(shí),等蠟干透不再粘手就可以直接上市。”
實(shí)際上,包括上述洗果廠使用的“百可得”在內(nèi)的部分抑菌農(nóng)藥在外包裝上都明確注明,使用后果品需經(jīng)過(guò)約30天安全間隔期方可上市。當(dāng)?shù)匾幻指淌召?gòu)代辦稱,幾乎所有外地果商來(lái)武鳴收購(gòu)沃柑都要泡除菌劑,否則幾天沃柑就會(huì)爛掉。要打蠟的進(jìn)洗果廠泡藥,不打蠟的就在果園邊上泡。
受價(jià)格因素影響,一些果商會(huì)在沃柑價(jià)格較低時(shí)會(huì)大量收購(gòu),浸泡過(guò)入庫(kù)類抑菌農(nóng)藥后,將沃柑暫時(shí)儲(chǔ)存,待到沃柑價(jià)格上漲時(shí)再行出手,這種入庫(kù)類抑菌農(nóng)藥在使用后,沃柑通?蓛(chǔ)存兩個(gè)月左右不會(huì)腐爛。
但在實(shí)際操作中,這種被明確要求使用后需儲(chǔ)藏的入庫(kù)類抑菌農(nóng)藥并沒(méi)有被區(qū)分對(duì)待,農(nóng)藥商及洗果廠均表示“可以直接上市”。澎湃新聞暗訪發(fā)現(xiàn),位于武鳴區(qū)的多家洗果廠中,使用的抑菌農(nóng)藥大多為專門針對(duì)柑橘的“百可得”,而這種除菌劑外包裝上明確注明了該藥品用于柑橘作物上“安全間隔期為30天(處理后距離上市時(shí)間)”。
此外,也有一些洗果廠使用“24滴”或抑霉唑,還會(huì)同時(shí)配合使用了咪鮮胺。但在澎湃新聞走訪的多家洗果廠,負(fù)責(zé)人均表示,不用儲(chǔ)藏就可以直接上市,“路上走幾天就降解的差不多了,你一天又賣不完”。
一家洗果廠負(fù)責(zé)人稱,“百可得”及抑霉唑等明確要求處理果品后需要儲(chǔ)藏才能上市的抑菌農(nóng)藥都是“入庫(kù)用的”,但被問(wèn)及是否可以直接上市時(shí)則表示“沒(méi)問(wèn)題,天天發(fā)(貨)”。
事實(shí)上,柑橘等水果上市前浸泡除菌劑防腐在業(yè)內(nèi)早已不是秘密,許多抑菌類防腐劑也是經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部門批準(zhǔn)的,但在水果產(chǎn)地,許多人都知道除菌劑濫用的情況,一名果農(nóng)向澎湃新聞表示,自家地里種的沃柑集中采摘后他們便不會(huì)再吃,“我知道那泡了藥的”。另有一名果農(nóng)稱,即便要吃,也得等二十多天之后才吃。
百可得包裝袋上標(biāo)注的距上市安全間隔期為30天。
農(nóng)藥店里隨處可見的抑菌農(nóng)藥