不要用紙吸管喝罐裝可樂(lè) 這背后的原因究竟是什么

2021-05-15 10:29:05來(lái)源：四海網(wǎng)綜合

　　喝灌裝可樂(lè)不要用紙吸管，具體的原因你知道嗎？

　　最近，“不要用紙吸管喝罐裝可樂(lè)”上熱搜，為了證實(shí)這個(gè)結(jié)論，有不少網(wǎng)友親自做了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果當(dāng)然是一樣的，這到底是什么原因呢？

　　有專(zhuān)家給出給出的結(jié)論稱(chēng)，之所以會(huì)有上述情況，主要是可樂(lè)本身是過(guò)飽和溶液，一旦引入成核位點(diǎn)，過(guò)飽和的二氧化碳就會(huì)析出。

　　粗糙度越高，析出速度越快，紙吸管的粗糙表面就是很多的成核位點(diǎn)，這是使得溶解在可樂(lè)中的二氧化碳析出的主要原因。

　　此外，吸管插入后產(chǎn)生的毛細(xì)現(xiàn)象，由于泡沫的密度很低，吸管內(nèi)液面抬升的高度提高很多。當(dāng)抬升高度大魚(yú)吸管在液面以上部分長(zhǎng)度時(shí)，泡沫就會(huì)源源不斷地從吸管內(nèi)涌出。

　　抬升高度小于吸管在液面以上部分長(zhǎng)度時(shí)，則主要在灌口處產(chǎn)生氣泡。

　　紙吸管的吸水性很差，在插入可樂(lè)后的段時(shí)間內(nèi)能吸走的水分有限，紙吸水帶來(lái)的化學(xué)平衡移動(dòng)應(yīng)當(dāng)不是造成可樂(lè)中二氧化碳析出的主要原因。

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