花店大量鮮花怎么保鮮

　　1、熱水法：放在火上加熱，燒到快開，大約 70度水溫時，關火，將鮮花莖部大約 1厘米 的部分放在水中浸泡大約 15秒，花朵遠離熱水，不要將熱氣浸到花瓣上，接著在熱水中將浸過熱水的花莖部分剪掉，注意要多剪掉一部分，大約2厘米 左右，然后再把鮮花插在花瓶中就能長期保鮮了。

　　原理：鮮花的莖里有導管，可以將水吸上來輸送到花瓣里，在插花中導管里的殘留空氣遇到水，由于被空氣阻擋，使得水不能自由流動，很快就會枯萎了， 但是用了這個竅門，花莖觸到熱水，導管里的空氣被趕出來，花莖里面的水就可以自由流動了，多用于草本花卉。

　　2、茶水法：插在花瓶的無根鮮花，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸凋萎。如果用較沈的涼茶水來代替清水，可延遲插花凋謝時間。用茶水來插花，花在七天內不會凋謝。

　　3、啤酒法：在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒，或將花插進盛有泡沫的啤酒瓶里，再添加適量清水，結果就會發(fā)現(xiàn)，這些鮮花的花期延長了許多。

　　原理：啤酒中含有乙醇，能為切口消毒防腐，又含有糖及其它營養(yǎng)物質，并能為枝葉提供養(yǎng)分。

　　4、注射法：常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦離開自然生長之地，花朵就容易凋萎，這時可用針筒將水分從花莖注射進去以維持花朵壽命。

　　5、藥劑法：在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花花期。此外，加入適量的硼酸、硫磺、食鹽、維生素、水楊酸、石碳酸等均有延長插花花期的作用。

　　另外，用三千分之一的阿斯匹林溶液或二千分之一的高錳酸鉀溶液插菖蘭，能延長開花期三至五天。

　　6、火燒法：把花枝末端放在蠟燭火焰上燒烤后，放入酒精中浸一分鐘，再放入清水中漂清，常用于花莖里乳汁外溢的花卉，如一品紅、芍藥、菊花等。

　　7、切口面擴大法：將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用于木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤、杜鵑花等

　　8、化學法：化學保鮮即利用保鮮劑處理,來抑制花卉產生乙烯,降低呼吸強度,延長切花壽命。

　　9、減壓貯藏保鮮法：此類方法原理為降低鮮花花卉的呼吸強度，因而能延緩成熟與衰老，延長保質期。

　　首先將鮮花 花卉置于密閉室內，用真空泵抽出大部分空氣，使壓力降到10kPa左右，達到一個低氧的環(huán)境，乙烯等氣體分壓也相應降低，并在貯藏期間保持恒定的低壓，相對濕度在95％以上，溫度為1至18℃。