隔夜冰西瓜一口吃8400個細(xì)菌 西瓜一次性吃不完到底如何保存

　　要說夏天最舒服的事，莫過于就是吹著空調(diào)，吃著西瓜。

　　看到綠綠的瓜皮內(nèi)紅紅的、甜蜜多汁的瓜瓤別提有多誘惑了，尤其是在冰箱里冷藏一段時間的冰西瓜吃起來別提有多清涼解渴。

　　適量的吃西瓜還可以改善喉嚨干癢、口舌生瘡、中暑的癥狀，還能除煩利尿、健脾消暑、清熱解毒。

　　然而，近日，一則“隔夜西瓜新增8400個細(xì)菌”的新聞出現(xiàn)熱搜。

　　這下對于愛吃西瓜的朋友們，可就不樂意，自己買的西瓜根本一次性吃不完，難不成以后買的西瓜都要一次性解決嗎?夏天放在冰箱里的西瓜到底能不能吃?

　　一口吃下8400個細(xì)菌，隔夜冰西瓜真有那么“毒”?

　　曾經(jīng)就有個舊聞，有個自稱自己是某個研究人員，就做了一個試驗：

　　將一個西瓜切下等量的四片，其中兩片不包裹保鮮膜，一塊放在常溫的房間，一塊放在冰箱的冷藏室，還有兩塊包上保鮮膜，一塊放在常溫的房間，一塊放在冰箱冷藏室。

　　經(jīng)過八個小時之后通過醫(yī)院的檢驗科化驗的時候，發(fā)現(xiàn)沒有包裹保鮮膜、放在冰箱冷藏室的西瓜細(xì)菌的數(shù)量最少，這個檢測結(jié)果可能讓很多人覺得詫異。

　　為何不是包上保鮮膜的西瓜細(xì)菌最少?

　　由于保鮮膜是高溫生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，它本身并不會攜帶細(xì)菌。

　　在正常情況下，它還有預(yù)防細(xì)菌的作用，但是如果使用沾有細(xì)菌的刀具或者砧板，導(dǎo)致西瓜的果肉也受到了細(xì)菌的污染，然后再使用保鮮膜將其覆蓋，就會給細(xì)菌形成一種厭氧的環(huán)境，這些細(xì)菌就會大量地繁殖。

　　等等!這難道意思是不用保鮮膜嗎?

　　事實上，這完全是一個沒有任何可信度的不靠譜的實驗。