黃酒有保質(zhì)期嗎

　　1、黃酒是有保質(zhì)期的。

　　2、黃酒的酒精度按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，是可以不標(biāo)明具體保質(zhì)期的，但是依舊還要在最佳適飲期內(nèi)飲用。黃酒的保質(zhì)期是在三年左右，特別生產(chǎn)的黃酒保質(zhì)期是在一年左右。這里提到的保質(zhì)期也就是最佳飲用期，是在確保黃酒的成分未發(fā)生改變，黃酒未發(fā)生變質(zhì)的前提下確定的限制期限。黃酒的保質(zhì)期還與存儲的方法和環(huán)境有很大的關(guān)系。最好應(yīng)該在避光避高溫，通風(fēng)的環(huán)境下存儲。有些黃酒未開封，但卻過了保質(zhì)期，要仔細(xì)觀察液體是否變質(zhì)變味，再決定是否可以繼續(xù)飲用。