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麻油是花椒油嗎

2021-08-05 09:23:23來(lái)源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、麻油不是花椒油，麻油就是麻籽油，是用麻結(jié)出的籽壓榨出來(lái)的油。

　　2、也有部分地區(qū)將麻油定義為：炸或者浸過(guò)花椒的芝麻油。而花椒油是從花椒中提取出來(lái)的，口感較麻，味道麻中帶辣，還有一些苦澀味，偏向于麻辣口感。

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