長(zhǎng)豆角怎么做

　　1、食材：長(zhǎng)豆角450克,豬肉100克，小米辣20克，大蒜籽5克，蠔油5ml。

　　2、先把長(zhǎng)豆角摘成段清洗干凈備用。

　　3、燒半鍋水，水開(kāi)了后，把長(zhǎng)豆角放入鍋焯水，水再次開(kāi)即可撈出來(lái)備用。

　　4、把豬肉洗干凈切成片，把大蒜籽切碎，小米辣切成段。

　　5、起鍋熱油，先把豬肉放入鍋中中火翻炒片刻。

　　6、接著把焯好水的長(zhǎng)豆角放入鍋翻炒片刻。

　　7、最后加5克食用鹽，3克雞粉，5ml蠔油，翻炒均勻即可。