紐甜是什么東西
2021-08-18 19:39:35來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、紐甜是一種功能性甜味劑。
2、具有純正的甜味，甜味協(xié)和，十分接近阿斯巴甜，沒有其他強(qiáng)力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值幾乎為零。可在瞬時高溫的條件下保持穩(wěn)定，蛋糕生產(chǎn)中，經(jīng)過450℃的高溫焙烤后，仍有85%的紐甜存在。
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