豬蹄怎么清洗才能干凈

　　1、首先，用刀將豬蹄表面刮干凈，再用清水沖洗，然后將豬蹄表面的毛刮干凈，再切成塊。

　　2、將切好的豬蹄，放入盛有淘米水的盆內(nèi)，因?yàn)樘悦姿�不僅可以清洗掉附著在豬蹄表面的臟東西，還可以去腥味，再用雙手抓洗。

　　3、將豬蹄中的血水和臟東西都清洗干凈，之后再用清水多沖洗幾遍豬蹄，當(dāng)清洗豬蹄的水很清，沒有臟東西的時候就代表豬蹄洗干凈了。注意豬蹄應(yīng)該浸泡在洗米水里，這樣才能更好的洗干凈。