不甜的水果含糖量都很低嗎

　　這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的！水果的甜度不僅與含糖量的高低有關(guān)，還與“糖”的種類和酸性物質(zhì)的含量有關(guān)。水果中的“糖”主要包括單糖（果糖、葡萄糖）和雙糖（蔗糖）、麥芽糖）和多糖（淀粉），其中淀粉基本沒(méi)有甜味。此外，水果中還含有不同程度的有機(jī)酸（果酸、檸檬酸、酒石酸和鞣酸等），可使水果的甜味不那么明顯。

　　蘋果很甜為什么是低糖水果

　　甜不一定是高糖食物。

　　“糖”不僅指我們能嘗到的葡萄糖和果糖，也指吃不出甜味的淀粉，所有碳水化合物統(tǒng)稱為“糖”。 因此，判斷某種食物是否為高糖食物，單靠味道是不可靠的，不甜的食物完全有可能是“高糖”食物。

　　蘋果性涼味甘，不管是哪種蘋果，適當(dāng)食用后，都有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃健脾、除煩解熱等功效，特別是對(duì)身體虛弱的人有明顯的功效。 經(jīng)常喝醉的人可以吃一些蘋果，因?yàn)樗�也有極其有效的醒酒作用，并且因?yàn)樘O果對(duì)糖分的吸收緩慢而均勻，所以對(duì)降低血糖，尤其是餐后血糖有很好的效果。

　　含糖量低的水果有哪些

　　每100克水果中含糖量少于10克的水果，含糖量是比較低的了，這類水果有：

　　西紅柿、黃瓜（很多人說(shuō)這個(gè)是蔬菜，其實(shí)它們既可以當(dāng)蔬菜，也可以當(dāng)水果，蔬果不分家，也是對(duì)它們最好的詮釋了）

　　檸檬、菠蘿、橙子、杏（這類水果比較酸，但含糖量確實(shí)不高）

　　西瓜、青瓜（暫且可以看做是黃瓜的濃縮版）、柚子、桃子、李子、枇杷、草莓、櫻桃，這些水果的含糖量也比較低，可以適當(dāng)食用呢。

　　水果含量低低，并不等于能大量食用，雖然100克含糖量低，但如果一次食用過(guò)多，那對(duì)于吃進(jìn)去的糖并不低了，舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，夏天是西瓜盛產(chǎn)的時(shí)候，在炎炎夏日吃一大塊冰西瓜可是很爽，雖然西瓜含糖量并不高，但一次吃進(jìn)去太多，那糖分也是杠杠的。