白蘑菇里面有一圈黑色能吃嗎

　　1、我們?cè)谌粘Ｉ�活中挑選蘑菇的時(shí)候經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)白蘑菇里面有黑色，那么這樣可以吃嗎，實(shí)際上這樣的白蘑菇是不可以吃的。因?yàn)檫@樣的白蘑菇一般情況下說明已經(jīng)存放的時(shí)間很久了，它里面所蘊(yùn)含的營養(yǎng)物質(zhì)也都逐漸的流失了，吃了對(duì)我們的身體也是沒有什么好處的，而且它的口感一般都比較差，因?yàn)檫@樣的蘑菇已經(jīng)變得很老了，不適合用來吃，所以大家在挑選蘑菇的時(shí)候發(fā)現(xiàn)白蘑菇里面有一圈黑色最好不要購買。

　　2、吃蘑菇的時(shí)候要注意什么？

　�。�1）蘑菇不要和啤酒一起吃，而且這也是食品衛(wèi)生監(jiān)督部門所提醒大家的，因?yàn)橛锌茖W(xué)依據(jù)證明，這二者都是比較容易過敏而且容易引發(fā)食物中毒的食物，因此二者一起使用的話會(huì)增加這種概率，為了降低食物中毒的幾率所以大家在吃蘑菇的時(shí)候也一定要注意這一點(diǎn)。

　�。�2）蘑菇不要和海鮮一起吃，平常很多人喜歡吃海鮮的時(shí)候炒一個(gè)蘑菇之類的菜，但實(shí)際上這樣的做法是非常錯(cuò)誤的，吃海鮮的時(shí)候最好不要吃蘑菇，因?yàn)槎�者都比較容易過敏，一起吃的話只會(huì)加重過敏的概率。