豆角放冰箱長(zhǎng)了長(zhǎng)銹斑還能吃嗎

　　1、不能。豆角放到冰箱長(zhǎng)了銹斑都是不能吃的， 冰箱里面雖然延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期，從而達(dá)到保鮮的效果，但是豆角里面水分比較高，就算是在冰箱環(huán)境中也會(huì)有少量微生物滋生的，而放置一段時(shí)間之后長(zhǎng)斑了，就說(shuō)明里面滋生了細(xì)菌，極有可能產(chǎn)生有毒代謝物。

　　2、另外要是剛買回來(lái)的新鮮豆角上面長(zhǎng)了斑點(diǎn)的是可以食用的，因?yàn)槎菇窃谏�長(zhǎng)的過(guò)程中也難免遭到蟲害，這樣銹斑就是蟲子爬過(guò)豆角表面形成的氧化作用，內(nèi)部是沒(méi)有任何影響的，所以大可放心食用。