荸薺對(duì)肺癌有幫助嗎

　　荸薺是生活中常見(jiàn)的蔬菜，因?yàn)槲兜栏侍�，且價(jià)格不錯(cuò)，受到了很多的人喜愛(ài)。但出乎意料的是，荸薺似乎可以防癌。下面一起來(lái)看看，上述的說(shuō)法是否正確？

　　是可以的。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，馬蹄（即荸薺）含有豐富蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等，還含有一種叫荸薺英的抗癌物質(zhì)，對(duì)常見(jiàn)的惡性腫瘤有一定防治作用，特別對(duì)肺部、食道、鼻咽和乳腺的癌腫更有益處。

　　有一定的作用。荸薺性寒，味甘,能清熱、生津、化痰、消積。《本草備要》中早有“荸薺治五種噎膈”的記載�！侗静輩R編》說(shuō):“荸薺入藥最消痞積,與鱉甲同用最佳,亦不耗真氣。”荸薺在動(dòng)物體內(nèi)均有抑瘤效果,由于荸薺含抗癌物質(zhì)，所以說(shuō)肺癌的病人吃荸薺是有利于健康的，而且也可以有緩解肺熱的一些癥狀，對(duì)于改善身體狀況有一定的好處。

　　1、荸薺汁

　　做法：8顆荸薺榨成汁，稍稍加熱后每日服食。

　　功效：具有滋陰清熱、防治癌腫的作用，對(duì)食管癌、喉癌、肺癌、胃癌等常見(jiàn)惡性腫瘤有一定的防治作用。

　　2、當(dāng)歸荸薺薏米粥

　　做法：當(dāng)歸15克、荸薺30克、新鮮百合30克、薏米100克煲成粥飲用。

　　功效：具有清熱解毒、活血止痛、健脾利濕。適于出現(xiàn)咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、大便燥結(jié)的腫瘤患者。

　　荸薺性寒，屬于生冷食物，不適宜小兒消化力弱、此外脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用。另外，對(duì)老人雖有些好處，但多吃會(huì)氣急攻心。