螃蟹煮了放冰箱第二天能吃嗎
2021-08-30 20:35:11來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、分情況，煮熟的大閘蟹如果是放在冰箱的冷藏室保存，如果隔夜的時間超過6小時，那么也不建議繼續(xù)吃了。因為冷藏室的溫度一般在5-8度之間，雖然能夠降低細(xì)菌的活躍度，但并不能完全抑制細(xì)菌的繁殖、分解，在冷藏室存放超過6小時的螃蟹，也是存在變質(zhì)的可能的。
2、冷凍隔夜：可以吃 熟的大閘蟹，如果是放在冰箱-4~24度的冷凍室保存的的，那么即便是隔夜也是能吃的。但是再次食用時一定要徹底加熱。
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