粽子胃不好的人可以吃嗎

　　這不又快到了吃粽子的時候了，為了慶祝節(jié)日提前把粽子給包好了，不過包的有點多，那就拿來當早飯吧，但轉念一想粽子是用糯米包的，這直接拿來吃對胃好不好啊!

　　適量吃可以。粽子多半是用糯米制作的，在食用中要控制數(shù)量，每次食用不宜超過60克。吃粽子時最好能同時配喝茶水或豆?jié){等，以幫助吞咽和消化。

　　粽子可以冷食，但會比較硬，建議從冰箱拿出來后充分加熱,煮熱變軟后才吃。早上起來吃未加熱的冷凍粽子，不容易消化，容易胃腹脹痛，也不能長期以粽子作為早餐。對于吃不完的粽子一定要放在冰箱里冷藏，冷藏最好不要超過3天。

　　胃不好的患者是不建議吃粽子的。因為粽子主要由糯米做成，糯米比較難以消化，而且容易增加胃酸分泌，容易加重反酸、上腹部疼痛等癥狀，進而加重本身的胃病，所以胃不好的患者是不建議吃糯米的。除此之外，胃不好的患者還應該戒酒、戒煙，不能喝濃茶、咖啡，不要吃肥甘厚膩，辛辣油炸，刺激燒烤，生冷或者甜食等，盡量不要喝牛奶、豆?jié){，不要吃糯米、紅薯等食物，因為以上這些食物有些可以增加胃酸分泌，導致胃酸對胃黏膜進一步刺激，而加重本身的胃病，有一些難以消化而加重胃腸道的消化負擔，所以都不建議吃。

　　第一種：心血管病患者。粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多，屬油膩食品�；加懈哐獕骸⒏哐�脂、冠心病者若進食過多，可增加血液粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。

　　第二種：老人和兒童。粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，并由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

　　第三種：胃腸道病患者。粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣，合植物纖維多且長，吃多了會加重胃腸的負擔�；际�二指潰瘍的病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

　　第四種：糖尿病患者。粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，吃時通常還要加糖，如果不加節(jié)制，會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

　　粽子屬于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合適。因為早餐通常食欲不振，飲食數(shù)量較少，清香溫熱的粽子吃起來又方便，又讓人心情大好，一上午感覺都很幸福。