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油辣椒怎么保鮮

2021-09-01 09:46:24來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、合理地選擇儲(chǔ)存的容器,油多時(shí)可選陶瓷缸,盡量減小容器的口徑;油少時(shí)可選不透光的深色的玻璃瓶。

  2、密封瓶口,將容器放在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方,盡量減少其與空氣、陽(yáng)光的接觸。

  3、儲(chǔ)存溫度10-15℃最好,一般不應(yīng)超過(guò)25℃;不應(yīng)含有水分,往油中加入40:1的熱油可用于吸收水分。當(dāng)然,夏季最好邊買(mǎi)邊用。

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