柚子的多種吃法

　　我們都知道，柚子的吃法比較多，大多數(shù)人都會(huì)直接剝皮吃里面的果肉，有些人也會(huì)將柚子榨汁喝，這是兩種很受歡迎的吃法，那么柚子直接吃還是榨汁好呢？

　　1、柚子肉：多功能清熱瘦身

　　柚子肉含有豐富的維生素C和E，以及豐富的果酸、纖維和水分，能促進(jìn)全身新陳代謝和血液循環(huán)，同時(shí)又有很強(qiáng)的飽腹感。飯前半小時(shí)可以吃1-2塊柚子肉，能起到很強(qiáng)的降食欲作用，另外，柚子肉的利尿作用也很好。

　　2、柚子皮：泡茶

　　柚皮切去后，會(huì)有淡黃色的果汁，富含果酸和柚皮苷。這兩種物質(zhì)能穩(wěn)定血液中脂肪和甾醇的濃度，預(yù)防高血糖引起的肥胖，并能加速體內(nèi)脂肪代謝，減少過熱引起的脂肪堆積。

　　3、棉絮皮：配菜減肥

　　除去柚子的果皮和果肉后，柚子會(huì)有一層獨(dú)特的白色棉花般柔軟的皮膚。這部分的主要成分是纖維，所以吃后的飽腹感很強(qiáng)。雖然很多人直接扔掉這部分，但其實(shí)棉絮皮也可以吃，而且作為配菜，它也能產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感，而且它完全不含脂肪和淀粉糖，熱量低。

　　直接吃柚子營養(yǎng)價(jià)值比較高。

　　果汁的營養(yǎng)成分比果肉少得多。當(dāng)柚子被壓榨成汁時(shí)，果肉和果膜被去掉。在這個(gè)過程中，維生素C大大減少，維生素C是我們身體需要補(bǔ)充的微量元素。如果水果本身含有的維生素很少，比如柚子，維生素在榨成果汁的過程中幾乎被破壞，那么喝柚子汁就沒有意義了。

　　總的來說，新鮮果汁偶爾也能滿足食欲。從營養(yǎng)角度看，鮮榨果汁的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于整個(gè)水果。另外，如果非要選果汁，也建議選擇新鮮、成熟、肉質(zhì)豐滿的水果蔬菜。如果你想榨汁，你必須選擇水分含量高的水果。西瓜、蘋果、草莓、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、芒果比較適合。

　　高血脂的人不適合吃柚子，如果吃太多柚子，我們的身體會(huì)受到損害，尤其是腸胃。柚子與許多藥物成分不能同時(shí)服用，因此服用藥物的患者和服用避孕藥的婦女不宜食用柚子。

　　孕婦通常注意飲食。對(duì)于美味的柚子，很多孕婦對(duì)能否吃得到心存疑慮。對(duì)孕婦來說，吃少量柚子無害，還能補(bǔ)充孕婦所需的維生素。柚子對(duì)胎兒生長沒有副作用。不過，柚子是涼性水果，吃多了容易損傷孕婦的子宮。而且，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼時(shí)，如秋冬，不宜多吃柚子。