吃螃蟹后如何去除手上的腥味

　　1、加熱鍋，并放入一些用過(guò)的暖茶葉擦拭鍋，腥味將消失。

　　2、將幾片檸檬皮和橙皮放入洗碗和鍋洗水中，或滴幾滴醋，以幫助消除餐具和餐具刀上的腥臭味以及蔥和大蒜的氣味。

　　3、買少許韭菜，然后像平常的烹飪一樣炒韭菜，炒的時(shí)候添加更多的油。在鍋中來(lái)回擦韭菜，以迅速去除氣味。

　　4、也可以用豬皮擦鍋。

　　5、在鍋中煮些醋以去除腥味。

　　1、不要吃隔夜螃蟹

　　螃蟹是一種含有大量組氨酸的食物。剩下的蟹種組氨酸在某些維生素的作用下會(huì)分解成組胺。將其加熱回鍋可以殺死病原微生物，但不能破壞毒素。酸中毒。因此，您必須記住要吃螃蟹，最好將它們蒸熟并吃不超過(guò)4個(gè)小時(shí)。

　　2、不要吃生蟹、醉蟹

　　螃蟹含有多種病原微生物。尤其是肺fl蟲(chóng)幼蟲(chóng)卵在體內(nèi)具有很高的感染力，并且具有很強(qiáng)的抵抗力。一次性使用黃酒和浸泡酒不會(huì)殺死它們。吃生蟹和醉蟹容易誘發(fā)肺吸蟲(chóng)病并引起咳嗽和咯血。如果病毒進(jìn)入大腦，也會(huì)引起麻痹。吃螃蟹很精致，所以在購(gòu)買螃蟹時(shí)必須仔細(xì)選擇螃蟹。

　　3、不吃螃蟹“四部分”

　　蟹肚是蟹蓋中的三角形骨袋。首先，吃掉蟹蓋部分，用小勺子挖出蟹肚的中間部分，然后輕輕地吸吮蟹卵在外面。對(duì)于蟹身，首先用剪刀剪掉多余的蟹腳和嘴；用勺子把蟹身中間的六邊形挑出來(lái)。那是螃蟹的核心部分，應(yīng)該丟棄；蟹肚臍上有一條黑線；蟹腮時(shí)，應(yīng)去除蟹腹部?jī)膳蓬愃泼济�的東西。

　　4、避免吃太多

　　螃蟹本質(zhì)上是寒冷的，并且螃蟹籽中的膽固醇很高，因此不能過(guò)多食用。普通人每次不得超過(guò)1斤。建議少吃一點(diǎn)。每周吃螃蟹不要超過(guò)3次。