馬齒莧冷凍保存可以嗎

　　1、馬齒莧可以冷凍保存。

　　2、新鮮的馬齒莧可以封上保鮮膜放置在冰箱的冷藏室中保存，這樣保存時(shí)間不能太久，可以幾天內(nèi)吃完就好。也可以直接放置保存3天。

　　3、因?yàn)轳R齒莧只在夏秋季節(jié)旺盛的生長，等到了冬天就沒有了，冬天想吃馬齒莧就要在夏季保存一些。這樣長期存放馬齒莧需要把馬齒莧清洗干凈，然后放在開水中燙一下，澇出來再放到冷水中涼透，在太陽下曬干保存。食用的時(shí)候用熱水將其泡開即可。