西瓜沒有冰箱怎么保存

　　1、沒有冰箱想要保存西瓜只需要準(zhǔn)備一些保鮮膜，或者超市的食品袋，在準(zhǔn)備一盆涼水，將西瓜的開口處使用保鮮膜包裹住，然后用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔透氣，不扎也可以，只是瓜肉會(huì)很潮濕。

　　2、然后將包好的西瓜放入涼水中，水量不能太多，水不能覆蓋在西瓜的保鮮膜表面，要讓西瓜在水上漂浮，然后每天換水三到四次，這樣保存的西瓜在第二天食用時(shí)，會(huì)感覺特別新鮮。如果是沒有打開的西瓜，將其放置在陰涼處即可。

　　3、西瓜被打開后，西瓜中的一些抗氧化物質(zhì)會(huì)和氧氣接觸而發(fā)生氧化，從而發(fā)生味道的改變。想要保住西瓜的口感和味道，就要馬上將西瓜的切面與空氣中的氧氣隔離，也可以將西瓜放置在低溫處，減少西瓜的氧化速度。