儲(chǔ)存醋方法

　　1、可以把醋倒入非金屬的容器中，加熱到80度，冷卻之后灌瓶密封保存就可以了，對(duì)一些酸度比較低的醋，那么就要存放到?jīng)鏊�干燥的地方，用完之后蓋緊；

　　2、然后把瓶口殘留的醋也要抹干凈，醋是不能放到高溫、高濕的地方保存的。如果要長(zhǎng)期的存放醋，那么就需要加熱，也可以選擇在醋的表層上澆一層麻油，也可以在其中放一些鹽混合起來(lái)，是可以幫助延長(zhǎng)醋存放的時(shí)間。

　　3、在夏天的時(shí)候因?yàn)樘鞖獗容^炎熱，所以醋就更容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，所以說(shuō)夏天吃醋的時(shí)候，要小心變質(zhì)的情況，如果出現(xiàn)了變質(zhì)情況就應(yīng)該盡量避免服用。所以這時(shí)候就可以把醋放到冰箱中冷藏。