柚子開了的儲存方法

　　1、剝開的柚子水分流失快，最常見的保存方法就是用保鮮膜，能短時間的控制柚子水分流失。還有一種方法則是將柚子從柚子結(jié)果頭部分用刀沿著表皮周圍切，將皮切口，不要切刀里面的瓤，就像給柚子帶了一個小帽子；將柚子瓤用手扒出來，將柚子瓤放到這個小“皮裝”里面，隨時吃隨時取。

　　2、這種方法的保存時間大概在3~4天左右，久了水分也會流失。

　　3、剛摘的柚子就吃可能感覺水份比較少，那是因為還沒有充分糖化，將你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃會感覺水份明顯增多。

　　4、柚子存放應(yīng)最好處于通風(fēng)陰暗處，溫度不宜低于10度。

　　5、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛的，當(dāng)然，喝酒吃柚子這種機(jī)會也比較少。

　　6、剝開的柚子保存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。