韭菜儲(chǔ)存方法冬天吃

　　1、可以輕捆蘸水套袋放陰涼處。用水蘸韭菜可以短時(shí)間保持韭菜的新鮮程度�？梢�?yàn)榫虏巳サ舾�部之后，葉片吸收的水分不夠充分，因此存放時(shí)間短。

　　2、放土里栽上。韭菜在土壤里汲取舒服，可保存一段時(shí)間。但是栽進(jìn)去的韭菜沒(méi)有根，所以栽進(jìn)去后很難吸收土壤里的水分。所以這樣的方法保存時(shí)間也不會(huì)很長(zhǎng)。

　　3、冰箱保存。將韭菜完整的包裹起來(lái)放進(jìn)冰箱冷藏室里，這樣的保存方式時(shí)間較長(zhǎng)。

　　4、抽真空冰箱保存。當(dāng)冰箱抽真空后，沒(méi)有了氧氣，這時(shí)韭菜呼吸緩慢了就會(huì)延長(zhǎng)保鮮期。這種保存方法是比較科學(xué)的，抽真空后放在溫度稍微低一些的地方。