遼寧地瓜儲存方法

　　1、將新鮮帶泥的紅薯攤在有陽光的陽臺，或者是露臺上，晾曬個(gè)4天左右。也可以直接放在通風(fēng)陰涼的陽臺上。這樣可以幫助去除紅薯多余的水分，吃起來甜度高。另外，這樣做還可以使得紅薯保持干燥，有利于長期保存。

　　2、將晾曬好的紅薯收放在干燥通風(fēng)的地方，底下鋪上幾層牛皮紙箱，再將紅薯鋪在上面保存即可。保存的過程中，注意不要沾染到生水。這樣保存的紅薯，被去除掉了多余的水分，所以吃起來格外的甜。