五谷雜糧有哪些品種
2021-09-22 16:04:42來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、現(xiàn)代意義上的五谷是指：稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習(xí)慣地將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，而五谷雜糧也泛指糧食作物，所以五谷也是糧食作物的統(tǒng)稱。
2、“五谷”之說出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國時期的《論語·微子》：“四體不勤，五谷不分”。但解釋卻有不同，一說是黍、稷、麥、菽、稻；一說是黍、稷、麥、菽、麻。
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