枇杷葉煮水放冰糖還是蜂蜜好

　　秋季天氣逐漸變得干燥，嗓子也變得干燥起來，用枇杷葉煮水有很好的止咳效果，那么枇杷葉煮水的話一次煮多少比較合適？枇杷葉煮水是放冰糖好還是該放蜂蜜好？

　　選用葉片大而肥厚，棕綠色，葉背毛密者為佳；用刷子刷去毛茸，切絲，加些蜂蜜更好。以重量比較科學(xué)，15g左右，一次煮好分次服用；忌久煎，文火開鍋十五分鐘就差不多了。

　　可以放。

　　枇杷葉味苦，微辛，性微寒，用來煮水，口感是偏苦澀的，而蜂蜜水中的果糖含量豐富，可以調(diào)節(jié)枇杷葉水的苦味，而且兩者的成分及功效不相違背，因此，枇杷葉水是可以放蜂蜜的，但是不宜煮開的時(shí)候放。

　　在做枇杷葉煮水之前，要把采摘下來的枇杷葉沖洗干凈，特別要注意的是，在枇杷葉的背面，還有一層絨毛，在擦除的時(shí)候，可用下圖中這樣的清潔布在清水中，細(xì)心的擦除。

　　擦除枇杷葉上面的絨毛后，把它放在清水下，再?zèng)_洗一次，以讓擦除下來附著在葉片上面的那些絨毛一一沖洗去。

　　然后就可以把枇杷葉從清水中撈出，檢查一下枇杷葉看有沒有洗凈，再用篩子裝起來，擱置一會(huì)，以瀝干水。

　　接著再把枇杷葉放在菜板上，用刀切一下，粗細(xì)可自行決定，這樣便于煮的過程中，能受熱更均勻。

　　把切好后的枇杷葉放置鍋內(nèi)，再撒上幾顆冰糖，然后倒入一些清水，水量也不用太多，可根據(jù)枇杷葉的多少來決定，適度即可。

　　然后，蓋上蓋，先開大火煮至水沸騰一會(huì)后，再用小火慢燉一會(huì)，然后就可關(guān)火放置那。

　　等枇杷葉水不燙時(shí)，就可以用容器裝起來了；枇杷葉煮出來的水，顏色有點(diǎn)與紅葡萄酒相似。

　　孕婦對(duì)于喝枇杷葉煮水，在懷孕前三個(gè)盡量不要喝，否則枇杷葉也屬于一種寒性的食物。如果喝的比較多的話，有可能會(huì)造成流產(chǎn)的跡象，所以三個(gè)月之后適量喝沒有問題，但是在前三個(gè)月盡量少喝，否則會(huì)受到影響，而且前三個(gè)月不能做劇烈的運(yùn)動(dòng)。