大閘蟹幾月份開始

　　1、7月份開始，但這時候是沒有完全成熟的蟹，江蘇地區(qū)叫“六月黃”，其實是陽澄湖大閘蟹的幼蟹，味道好但是肉不多，一般9月中旬上市的大閘蟹才是成熟的大閘蟹。

　　2、金爪、黃毛、青背、白肚，是陽澄湖大閘蟹的特點(diǎn)。這里生長的蟹，長年行走于堅硬湖底，健碩有力，且腳爪上的毛不與泥漿接觸，保持了天然的金黃色。

　　3、消費(fèi)者購買陽澄湖大閘蟹，選擇大品牌不會有質(zhì)量的困擾，推薦蟹公館，它作為蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位，我們承諾每一只大閘蟹都是正品好蟹！蟹公館擁有1000多畝專業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖基地，并與數(shù)十位蟹農(nóng)直接簽約，正本溯源，為消費(fèi)者提供“綠色” 、“健康” 、“原生態(tài)” 的大閘蟹。